Spécialités

La Carte Créole

epices-creoles_lightboxPlats de poulet, d’agneau, de poisson ou de gambas, colombo, jerk-rub, cari, curry ou massalé pour les épices, accompagnés de riz et d’haricots rouges et bien entendu du piment maison, les plats Créoles sont un délice pour les papilles.
Vous trouverez aussi des entrées et des desserts qui vous permettront un repas entiérement exotique.

Les recettes du Chef

Tout un programme ! Notre Chef Yvan Desrey est un amoureux de la cuisine, des plats méditerrannéens et de la cuisine traditionnelle…

A la Carte :

– Demi-Magret de Canard.

– Tartare de Boeuf.

– Brochette de Porc à l’Ananas et au Caramel.

– Onglet de Veau et sa Pôelée de Girolles

En Plats du Jour :

– Escalope de Poulet façon Bocconcini.

– Daube de Boeuf à la Provençale.

– Lasagnes de Boeuf à la Crème.

– Couscous Royal

Les plats du jour

Du Mardi au Vendredi, nous vous proposons tous les midis un plat du jour différent, cuisiné sur place.